Z tohoto těsta připravíte lehké, nadýchané a chutné veganské palačinky. Ideální na snídani nebo na svačinu.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 15 minut
- Počet porcí: 3
Ingredience
- 1 ¼ šálku univerzální mouky
- 2 lžíce bílého cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- 1 ¼ šálku vody
- 1 lžíce oleje
Postup
Krok 1 – Do velké mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. V malé misce prošlehejte vodu a olej. Uprostřed suchých přísad udělejte důlek a přilijte mokré přísady. Míchejte, dokud se nespojí; směs bude hrudkovitá.
Krok 2 – Rozehřejte lehce naolejovanou pánvičku na středně vysoké teplotě. Po velkých lžících nakapejte těsto na pánev a vařte, dokud se nevytvoří bublinky a okraje nejsou suché. Obraťte a smažte, dokud nezhnědne i druhá strana. Postup opakujte se zbývajícím těstem.
Výživové údaje na jednu porci
- 264 kalorií
- bílkoviny 5,4 g
- sacharidy 48,9 g
- tuky 5,1 g
- sodík 716,7 mg
Tématům týkajícím se veganství, vegetariánství a zdravého životního stylu se věnujeme již řadu let. Naším cílem je poskytovat informace přínosné pro každého, kdo se rozhodl vyřadit živočišné produkty z jídelníčku. Autor je 10 let vegetarián/vegan.
