10 nejlepších vegetariánských restaurací v Brně

V Brně se nachází mnoho skvělých vegetariánských restaurací, které nabízí širokou škálu chutných a zdravých jídel. Tento článek představí hned několik tipů na ty nejlepší z nich.

Kde v Brně se mohou vegetariáni najíst? Co brněnské vegetariánské restaurace nabízí? Kde si dát v Brně večeři nebo oběd bez masa?

Nejlepší vegetariánské restaurace Brno

V Brně je možné nalézt širokou škálu vegetariánských restaurací, které nabízí pestrý výběr chutných a zdravých jídel. Ať už člověk preferuje moderní gastronomii, tradiční recepty, indické speciality, rychlé občerstvení nebo klidnou atmosféru domácí kuchyně, v Brně si každý zaručeně vybere.

Níže se nachází seznam 10 vegetariánských restaurací, které stojí za vyzkoušení:

1. VEGALITE

Moderní vegetariánská a veganská restaurace situovaná v samotném srdci Brna. Vyniká kreativním přístupem k vaření a pravidelně obměňovaným menu, které reflektuje aktuální sezónnost surovin. Nabídka zahrnuje pestrou paletu pokrmů, od lehkých salátů až po syté hlavní chody.

• Nachází na adrese Slovákova 359/10, 602 00 Brno-střed, Česko.
• Má otevřeno od pondělí do pátku od 11:00 do 1:00 a v sobotu od 16:00 do 1:00. V neděli je zavřeno.

2. Gopál – vegetariánská restaurace

Pro milovníky indické kuchyně je Gopál jasnou volbou. Restaurace nabízí tradiční vegetariánská jídla připravovaná z čerstvých surovin a koření, která zaručují autentickou chuť. Na menu je možné najít široký výběr kari, dals, naanů a dalších specialit.

• Nachází se na adrese tř. Kpt. Jaroše 10, 602 00 Brno-střed, Česko.
• Má otevřeno od pondělí do pátku od 11:00 do 18:00, v sobotu a v neděli je zavřeno.

3. Dhaba Beas

Dhaba Beas je ideálním místem pro objevování chutí indické a pákistánské kuchyně. Nabídka je velmi pestrá a zahrnuje jak klasická, tak i méně známá jídla. Kvalitní suroviny a pečlivé zpracování zaručují nezapomenutelný chuťový zážitek.

• Nachází se na adrese Panská 391/12/1, 602 00 Brno-střed, Česko.
• Má otevřeno od pondělí do pátku od 11:00 do 21:00, v sobotu od 11:00 do 20:00 a v neděli od 11:00 do 20:00.

4. Má Hostina

Má Hostina je brněnská instituce, která se pyšní originální a kvalitní vegetariánskou a veganskou kuchyní. Menu je pravidelně obměňováno a nabízí pestrou paletu chutí. Restaurace je oblíbeným místem pro obědy i večeře.

• Nachází na adrese Štefánikova 142/78, 612 00 Brno-Královo Pole-Veveří, Česko.
• Má otevřeno od pondělí do pátku od 10:30 do 14:30, v sobotu a v neděli je zavřeno.

5. Restaurace Oáza

Restaurace Oáza nabízí klidné prostředí a domácí vegetariánskou a veganskou kuchyni. Menu je zaměřeno na sezónní suroviny a tradiční recepty. Restaurace je ideálním místem pro odpočinek a vychutnání si dobrého jídla.

• Nachází se na adrese Lidická 694/7, 602 00 Brno-střed-Veveří.
• Má otevřeno od pondělí do pátku od 11:00 do 18:00, v sobotu a neděli je zavřeno.

6. Forky’s

Forky’s je moderní vegetariánská a veganská restaurace s originálními recepty. Menu je pravidelně obměňováno a nabízí pestrou paletu chutí. Restaurace je oblíbeným místem pro milovníky street foodu a burgerů.

Forkys má v Brně hned několik poboček, aby si mohl pochutnat každý:

• OC Vaňkovka: Po – So: 9:00 – 21:00, Ne: 10:00 – 20:00
• NC Královo Pole: Po – Ne: 9:00 – 21:00
• Campus Square Bohunice: Po – Pá: 11:00 – 15:30, So – Ne: zavřeno

7. Namaskar

Namaskar je indická vegetariánská a veganská restaurace s bohatou nabídkou chutných jídel. Menu je inspirováno různými regiony Indie a nabízí široký výběr kari, dals, naanů a dalších specialit.

• Nachází se na adrese 341/3 Smetanova Veveří, 602 00 Brno-střed, Česko.
• Má otevřeno od pondělí do neděle od 11:00 do 22:00.

8. Himalaya Restaurant

Himalaya Restaurant nabízí autentickou chuť nepálské a indické kuchyně. Menu je zaměřeno na vegetariánská a veganská jídla a nabízí široký výběr chutných kari, dals, momos a dalších specialit.

• Restaurace Himalaya Restaurant se nachází na adrese Nádražní 506/8, 602 00 Brno-střed, Česko.
• Má otevřeno: pondělí – pátek: 11:00 – 22:00, sobota: zavřeno, neděle: 12:00 – 22:00.

9. Pilgrim

Pilgrim byla veganská restaurace s důrazem na zdravou stravu a kvalitní suroviny. Menu bylo sestaveno tak, aby uspokojilo i náročné zákazníky. Kromě chutných pokrmů nabízelo Pilgrim také široký výběr nápojů, včetně domácích limonád a smoothie. V současné době restaurace již nefunguje.

10. Kozlovna U Malchrů

Kozlovna U Malchrů je tradiční česká restaurace, která kromě klasických českých jídel nabízí také širokou nabídku vegetariánských variant. Menu je pravidelně obměňováno a nabízí pestrou souhru chutí.

• Nachází se na adrese Vančurova 3152/1, 615 00 Brno-Židenice.
• Má otevřeno od pondělí do neděle od 11:00 do 23:00, v pátek a sobotu do 24:00.

Je dobré si před návštěvou zkontrolovat otevírací dobu a případně si rezervovat stůl. Jak je zde vidět, nabídka vegetariánských restaurací je v Brně poměrně bohatá. A jaké vegan restaurace Brno nabízí?

VEGALITE – moderní vegetariánská a veganská restaurace v centru Brna

VEGALITE se nachází na adrese Slovákova 359 /10, 602 00 Brno-střed.

Nabídka: Restaurace nabízí moderní vegetariánskou a veganskou kuchyni s kreativním a sezónním menu. Nabízí širokou škálu chutných a zdravých jídel, včetně polévek, hlavních jídel, dezertů a nápojů. V menu lze nalézt speciality jako šnycl burger, kung pao, „svíčková na smetaně“ s robi steakem a mnoho dalšího.

Ceny: Ceny v restauraci VEGALITE se pohybují v rozmezí od 100 do 200 Kč na osobu.

VEGALITE je ideální volbou pro všechny, kteří hledají chutné a zdravé vegetariánské a veganské jídlo v moderním a příjemném prostředí.

Gopál – tradiční indická vegetariánská restaurace v centru Brna

Gopál se nachází v centru Brna na ulici Kpt. Jaroše 1929/10.

Nabídka: Restaurace nabízí tradiční indickou vegetariánskou kuchyni z čerstvých surovin s autentickou chutí. Nabízí širokou škálu chutných a zdravých jídel, včetně polévek, hlavních jídel, dezertů a nápojů. V menu se nachází speciality jako thali, dahl, masala dosa, samosy a mnoho dalšího.

Ceny: V restauraci Gopál se pohybují v rozmezí od 100 do 200 Kč na osobu.

Gopál je ideální volbou pro všechny, kteří hledají chutné a autentické indické vegetariánské jídlo.

Dhaba Beas – Indická a pákistánská vegetariánská a veganská restaurace v centru Brna

Dhaba Beas se nachází na adrese Panská 391/12/1, 602 00 Brno-střed.

Nabídka: Restaurace nabízí indickou a pákistánskou vegetariánskou a veganskou kuchyni s bohatou hru chutí a vůní. Nabízí širokou škálu chutných a zdravých jídel, včetně polévek, hlavních jídel, dezertů a nápojů. V menu jsou speciality jako thali, biryani, dosa, samosy a mnoho dalšího.

Ceny: v restauraci Dhaba Beas se pohybují ceny v rozmezí od 200 do 300 Kč na osobu.

Dhaba Beas je ideální volbou pro všechny, kteří hledají chutné a autentické indické a pákistánské vegetariánské a veganské jídlo v příjemném prostředí.

Má Hostina – Bistro v Brně s pestrou nabídkou vegetariánských a veganských jídel

Bistro Má Hostina se nachází v Brně v ulici Štefánikova 142/78.

Nabídka: Bistro nabízí pestrou nabídku vegetariánských a veganských jídel z čerstvých a kvalitních surovin. V menu se nachází polévky, saláty, hlavní jídla, dezerty a nápoje. Nabízí speciality jako veganské burgery, bezlepkové wrapy, paleo misky a mnoho dalšího. Jídla se připravují bez cukru, lepku a laktózy.

Ceny: Ceny v bistru Má Hostina se pohybují v rozmezí od 100 do 200 Kč za osobu.

Má Hostina je ideální volbou pro všechny, kteří hledají chutná a zdravá vegetariánská a veganská jídla v Brně. Bistro nabízí příjemné prostředí a přátelský personál.

Pilgrim – veganská a vegetariánská restaurace poblíž Lužáneckého parku

Restaurace Pilgrim se nacházela v Brně na třídě Kapitána Jaroše 26, kousek od Lužáneckého parku.

Nabídka: Restaurace nabízela pestrou nabídku jídel, která zahrnovala jak tradiční česká jídla, tak i moderní speciality. Menu obsahovalo speciality jako například tradiční svíčková, rajská omáčka bez masa, trhaný cheese burger, Lord burger, Tú cafe, domácí knedlíky plněné jahodami, Jewel couscous, rostlinný smažák, sójový guláš a bramborové knedlíky se zelím.

Ceny: Ceny v restauraci Pilgrim se pohybovaly v rozmezí od 100 do 300 Kč na osobu.

Pilgrim bylo ideální volbou pro všechny, kteří hledají chutná a pestrá jídla v příjemném prostředí.

Forky’s – řetězec restaurací s veganským zaměřením

V České republice se rozrůstá síť restaurací Forky’s, která se zaměřuje na veganské stravování. V současnosti je v provozu několik poboček v Praze, Brně a Ostravě.

Nabídka: Forky’s nabízí svým zákazníkům širokou škálu jídel, od burgerů a wrapů přes saláty a polévky až po dezerty. Všechna jídla jsou připravena z čerstvých a kvalitních surovin bez živočišných produktů.

Ceny: V restauracích Forky’s jsou srovnatelné s cenami v běžných fast foodech. Menu zde člověk pořídí již od 169 Kč.

Forky’s je tu pro všechny, kteří hledají chutné a zdravé veganské stravování.

Jídelna Oáza

Nachází se v Brně na adrese Slovákova 2. Otevřena je od 7:30 do 17:30. Nabízí velký výběr vegetariánských jídel z kvalitních surovin za dostupné ceny.

Nabídka: Každý den je zde k dispozici několik druhů polévek, hlavních jídel a salátů. Nabídka zahrnuje jak klasická česká jídla, tak i moderní speciality. Jídelna Oáza je ideálním místem pro oběd i večeři, ať už se člověk chystá do práce, na výlet, nebo si chce jen tak odpočinout.

Ceny: v Jídelně Oáza jsou velmi příznivé. Za polévku se platí od 39 Kč, za hlavní jídlo od 65 Kč a za salát od 49 Kč. Každý den je zákazníkům k dispozici jiné menu.

Jídelna Oáza je příjemným a útulným prostorem, kde si lze vychutnat chutné a zdravé jídlo.

Namaskar

V Brně se na adrese Smetanova 3 Brno – střed-Veveří nachází indická restaurace Namaskar, která se zaměřuje na autentické indické pokrmy. Nabízí široký výběr vegetariánských specialit, které jsou připravovány z čerstvých a kvalitních surovin.

Nabídka: Mezi vegetariánské speciality restaurace Namaskar patří například Dal Makhani, čočkový pokrm s rajčatovou omáčkou a máslem, Palak Paneer, špenátový pokrm s paneerem (indický sýr), Malai Kofta, smažené knedlíčky z brambor a sýra v krémové omáčce a Vegetable Biryani, rýže s restovanou zeleninou a kořením.

Ceny: V restauraci Namaskar jsou vcelku příznivé. Vegetariánské hlavní jídlo si člověk může pořídit již od 140 Kč.

Restaurace Namaskar je útulným prostorem s indickou atmosférou.

Himalaya Restaurant

V Brně na adrese Nádraží 506/8, se nachází Himalaya Restaurant, která nabízí široký výběr indických a nepálských specialit, včetně pestré nabídky vegetariánských pokrmů.

Nabídka: Restaurace se zaměřuje na autentické chutě a používá kvalitní suroviny. V menu jsou vegetariánské předkrmy, jako jsou samosy, pakora či raita, dále polévky a hlavní chody. Z hlavních jídel si mohou vegetariáni vybrat například kari z cizrny, palak paneer, dal tadka, a mnoho dalších.

Ceny: V restauraci jsou ceny opět vcelku přívětivé. Vegetariánské hlavní jídlo se zde dá pořídit již od 130 Kč.

Himalaya Restaurant nabízí příjemné prostředí s indickou atmosférou.

Kozlovna U Marchlů – tradiční česká restaurace s širokou nabídkou vegetariánských jídel

Kozlovna U Marchlů se nachází na adrese Vančurova 3152/1, 615 00 Brno-Židenice.

Nabídka: Restaurace nabízí tradiční českou kuchyni s nabídkou vegetariánských jídel. Nabízí polévky, hlavní jídla, dezerty a nápoje. V menu lze najít speciality jako smažený sýr, vegetariánský burger, nakládaný hermelín, nebo cizrnové karbanátky.

Ceny: V restauraci Kozlovna U Marchlů se pohybují ceny v rozmezí od 200 do 300 Kč na osobu.

Kozlovna U Marchlů je ideální volbou pro všechny, kteří hledají chutná a tradiční česká vegetariánská jídla.

Vegetariánská jídla v běžných restauracích

V České republice se neustále zvyšuje počet vegetariánů a veganů. I když se vegetariánské restaurace stávají stále běžnějšími, vegetariáni a vegani se často setkávají s obtížemi při výběru jídla v běžných restauracích.

Některá vegetariánská jídla se však v běžných restauracích vyskytují poměrně často. Mezi ně patří:

• Polévky: zeleninová polévka, rajčatová polévka, bramborová polévka, čočková polévka, fazolová polévka
• Hlavní jídla: smažený sýr, bramboráky, těstoviny s rajčatovou omáčkou, houbový guláš, zeleninové rizoto, zeleninové lasagne, obalovaný květák, ovocné knedlíky
• Přílohy: vařené brambory, bramborová kaše, rýže, těstoviny, salát

Většina restaurací je ochotna na požádání upravit běžná jídla tak, aby byla vegetariánská. Například je možné požádat o pizzu bez masa, těstoviny s pesto bez sýra nebo burger s portobello houbou namísto hovězího masa.

Vždy je však vhodné se předem informovat o dostupnosti vegetariánských jídel a o ochotě personálu tato jídla upravit dle požadavků.

Závěrem lze říci, že i v běžných restauracích je možné najít vegetariánská jídla, která uspokojí chuťové pohárky i nutriční potřeby vegetariánů a veganů. A jaké jsou nejlepší vegetariánské restaurace v Praze?