Tento jednoduchý vegan parmezán se skvěle hodí k těstovinám a dalším italským jídlům. Pro jeho přípravu není potřeba mixér ani jiný kuchyňský robot, ingredience stačí smíchat a je hotovo.
Příprava:
- Čas celkem: 3 minuty
Ingredience:
- ½ hrnku konopných semínek
- ¼ hrnku lahůdkového droždí
- ½ lžičky sušeného česneku
- ½ lžičky sušené mleté cibule
- ¼ lžičky soli
Z uvedených ingrediencí vytvoříte zhruba 3/4 hrnku veganského parmezánu.
Postup:
Všechny ingredience jednoduše smíchejte a máte hotovo. Parmezán vydrží ve vzduchotěsné nádobě až 3 měsíce.
Výživové hodnoty na 1 lžíci vegan parmezánu:
- 44 kcal
- tuky 3,3 g
- sacharidy 1,4 g
- bílkoviny 3,1 g
Tématům týkajícím se veganství, vegetariánství a zdravého životního stylu se věnujeme již řadu let. Naším cílem je poskytovat informace přínosné pro každého, kdo se rozhodl vyřadit živočišné produkty z jídelníčku. Autor je 10 let vegetarián/vegan.
