Jak na mandlové mléko

Jak na mandlové mlékoMandlové mléko je vynikající a velice výživná pochoutka, kterou si můžete velice jednoduše vyrobit doma. Návod najdete zde:

Namočte hrnek mandlí na 8 hodin, aby změkly. Poté je samotné dejte do mixéru se 4mi hrnky vody, mixujte do hladka. Pak tekutinu nalijte do sítka a nechte protéct. Vzniklé mléko zachytněte do nádoby. Takto pokračujte s veškerou tekutinou z mixéru. Zbytek ořechového mixu v sítku si ponechte na pečení. Mandlové mléko vložte do lednice, před pitím vždy protřepte.

Tipy na použítí:


- Zkuste mandlovou mouku na přípravu muffinů – skvělé jsou v kombinaci s čokoládou.

- Polijte si pečené brambory s cibulkou mandlovým mlékem a sójovým jogurtem. Posypte pažitkou a troškou rukoly.

- Výtečný je mandlovo-mrkvový raw dort s datlemi a skořicí. Kombinace mrkev a mandle je velmi oblíbená.

- Mandlové mléko je vynikající rovněž na dochucení chia pudinků.